masak tempoyak

hari ni teman masak gulai tempoyak ikan kembong...kome kalo nak guna ikan lain pon boleh juge...
ikan patin...ke hape ke..

simple je teman masak..main campak2 je...pastu guna je apa yg ade dalam peti ais tuh...

-ikan kembong 2 ekor..makcik potong dua
-3 keping asam keping - tempoyak je x bape masam
-kunyit 1 sudu kecik - guna kunyit idup lg best kalo ade lee..
-air agak2 la...dalam 400ml kot..
-makcik boh timun jepun..ngan cili cameron (nak perabih yg beli kt cameron ritu)
potong la ikut suke kome...
-garam secukup rasa...rase nak boh gule sikit pon boleh juge
-serai boh sebatang..ketuk2 je..
-bawang kecik sebijik tumbuk  sama cili merah sebijik
-tempoyak dalam 2-3 sudu beso..

kome campur je semua bahan sekali..tunggu sampai mendidih sket...siappppp...